ハイサイこんにちは🌺KICKY Girls Kickboxing南森町店のちゃーりーです🐡
最近肌寒くなってきましたね。南国育ちにはそろそろきついです（笑）
今日は食事についてのお話です。
ダイエットや筋トレをしている方は、高たんぱく、低脂質なものを取るよう心掛けていると思います。
よく食べられている食材は、鶏むね肉、卵、ブロッコリーなどなど。
でも正直それらの食品は、味が淡白な物ばかりで食べ飽きていませんか？
そこで今回紹介するのは……
竹輪です✨
竹輪は、100g当たりのたんぱく質量が13g、脂質が0.4gと
鶏むね肉には劣りますが、中々の
高たんぱく 低脂質食材です！
ちゃーりーおススメ食材です✨
せっかくなんで竹輪を使った美味しいレシピも乗せときます！
竹輪ともやしの和風ナムル ～ミョウガ添え～
材料 約3～4人分
竹輪・・・100g
もやし・・・120g
ミョウガ・・・3本
ごま油・・・適量
だしの素・・・適量
塩・・・適量
１．ちくわを薄めの輪切りにする。
２．ミョウガを千切りにして水にさらす。
３．もやしを沸騰したお湯で1～2分ほどボイルする。
４．竹輪と水気をきったミョウガ、もやしと合わせる。
５．４にだしの素、塩を混ぜ合わせる
６．味が決まったら、ごま油少量をまわしかけて完成✨
ミョウガが良いアクセントになって絶品です！
副材料として使ったミョウガとごま油ですが、この２つも健康に良い食材です。
ミョウガには、カリウムやマグネシウム、ビタミンEが含まれています。
特にカリウムが豊富に含まれていて、血圧を下げる働きがあります。
血圧が気になる方は積極的にとっていきたいです！
ごま油には、必須脂肪酸（体内で生成されず、食品から摂取しなければならないもの）のリノール酸、悪玉コレステロール減少を期待できるオレイン酸といった不飽和脂肪酸が含まれています。
ただ、100％脂質ですので取り過ぎには注意です！
美味しいご飯を食べつつ、健康的な体を獲得、維持していきましょう！
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